端午粽子礼盒均价降三成 年轻人正在拿捏端午“仪式感”

端午节即将到来,仪式感相关商品开始热销。端午记者近期从盒马、粽礼正拿大润发等了解到,盒均随着“仪式感”“氛围感”等情绪价值被重视,价降年轻消费者成为端午消费主力军,成年带动的轻人香囊、艾草花束等销量同比增长六成。捏端同时,仪式感多款100元以下的端午粽子礼盒,也正在让粽子回归食物本性。粽礼正拿

(图:商家推出多款100元以下的粽子礼盒)

要说端午仪式感,吃粽子是价降必选项。

记者走访发现,成年与往年相比,轻人今年商家风格更加务实,推出了一大批价格在100元以下的礼盒。盒马采购张丽敏表示,今年的粽子礼盒均价较去年降低了3成左右,主打的礼盒均价在80元左右,精简的包装让粽子回归食物本性。大润发也同样拿捏住了粽子的平民价,其定制的五芳斋发发粽子礼盒,价格低至39.9元(1kg),目前销量已经同比去年增长了54.1% 。

粽子口味及种类上,大润发与上海老品牌沈大成独家定制了南乳黑猪肉粽、薏仁赤豆香芋粽2款金奖口味;新增云南山珍云腿/菌菇类粽系列,有鲜花玫瑰粽、云腿松茸粽、鸡枞卤肉粽等特色口味粽子,累计销量高达8w+袋。而盒马采购张丽敏介绍,盒马新推出的台式卤肉粽,把卤肉切成颗粒更小的肉丁,搭配纯正的太湖糯米,既保留了经典卤肉饭的味道,同时增加了卤肉丁与糯米的融合度,降低粽子的油腻感。盒马相关负责人还表示,这个端午节,消费者也更加理性,关注点也不再是礼盒的包装有多精美,而是产品组合是否丰富,例如搭配咸鸭蛋的礼盒会更畅销。为了迎合年轻消费全体的需求,今年,盒马还在新口味和传统习俗中做了平衡。比如为了照顾年轻消费者对食物热量的考究,研发出以杂粮为主的青稞玉米粽。

(青稞玉米粽)

伴随年轻消费者愈发重视“氛围感”“仪式感”等情绪价值,融合现代审美与传统文化的香囊、彩绳、艾草装饰品也开始走俏。

在盒马门店,鲜花档口被摆满各式艾草、菖蒲装饰花束,价格从几元到几十元不等。

大润发的鲜花品牌“大润花”也创新推出了艾草菖蒲花束,销量一路走高,华东区域日均销量近3000份。

“相关商品的销量每年都在增长,今年同比增长了6成。”盒马花园采购李程介绍,69.9元一个的艾草花环最受欢迎,搭配了艾叶、四个黄金球、小米果、香囊、祈福卡片等,颜值拉满;29.9元款艾草花篮,用手工编织的竹篮上装满翠绿艾草,加以香囊、“端午安康”卡片点缀,色泽翠绿、错落有致。

(图:艾草菖蒲被包装成花束,颇受年轻消费者欢迎)

(图:盒马与马庄香包合作推出的香囊)

扬子晚报/紫牛新闻记者  徐晓风